先說結論:低滲透壓飲料,且含有多種碳水化合物,有最佳的補水效果,本文所評比的飲料中,最符合此一要求的運動飲料為寶礦力水得ion water運動飲料
低滲透壓運動飲料補水效果最佳
上一篇文章從文獻上的運動飲料成分標準出發評選運動飲料,但近年來有許多研究,針對不同成分的運動飲料,評估其在運動中的補水效果,發現傳統的高滲透壓或等滲透壓運動飲料,補水效果不如低滲透壓飲料;故這篇文章從最新研究出發,納入更多市面上的電解質補給飲料,從中挑選補水效果較佳的品項,提供給運動愛好者參考。- 低滲透壓運動飲料的補水效果最佳,勝過高滲透壓、等滲透壓、不含碳水化合物及電解質的運動飲品、水等品項。
- 飲料內有多種碳水化合物(葡萄糖、果糖、蔗糖、半乳糖)可增進水分在小腸的吸收速度。
- 飲料內添加適量電解質可增進水合作用,減少利尿作用。
市面上運動飲料及電解質補給飲料成分分析
接著我們來看各種飲料的成分:
臨床研究中低滲透壓飲料的碳水化合物含量,大約落在3.9%左右,接近此標準的飲料只有舒跑S運補飲料、寶礦力水得ion
water運動飲料、黑松FIN補給飲料,反倒是印象中碳水化合物含量應該較少的電解質飲料和有氧飲料等,其實並不如想像中低。
已知符合低滲透壓飲料的選手有:舒跑S運補飲料、寶礦力水得ion
water運動飲料、黑松FIN補給飲料;我們再來看產品是否內含多種碳水化合物(可促進小腸水分吸收速率)?
舒跑S運補飲料只含蔗糖,黑松FIN補給飲料只含高果糖糖漿,而寶礦力水得ion
water運動飲料含砂糖(蔗糖)及高果糖糖漿。
結論
根據目前研究所知,經過一番激戰後,補水效果最好的運動飲料就是寶礦力水得ion
water運動飲料啦,其實筆者偷偷在想,把其他運動飲料加水稀釋,或是買市面上的粉劑經適當比例稀釋成低滲透壓,應該也有不錯的水分補給效果吧?
請大家追蹤FB Dr.BQ 跑步日記
歡迎多多討論喔~
參考資料
- Rowlands DS, Kopetschny BH, Badenhorst CE. The Hydrating Effects of Hypertonic, Isotonic and Hypotonic Sports Drinks and Waters on Central Hydration During Continuous Exercise: A Systematic Meta-Analysis and Perspective. Sports Med. 2022 Feb;52(2):349-375. doi: 10.1007/s40279-021-01558-y. Epub 2021 Oct 30. PMID: 34716905; PMCID: PMC8803723.